Home

|

Presse

|

Kontakt

|

Impressum
REZEPT
DER WOCHE
  • Unsere ganze Vielfalt
    • Milch & Käsevielfalt
    • 38.000 Lieferanten
    • Tradition schafft Zukunft
    • Die Damen von der Wiese
    • 35.000 km2 Genuss
    • Molkereien & Käsereien
    • Spezialitäten-Vielfalt
    • Kulturgut Milch
  • Die Genuss-macher
    • Milchbauern
    • Molkereien und Käsereien
    • Verbraucher & Gastronomie
    • Direktvermarkter
    • Was uns verbindet
  • Meister in Aktion
    • Zenzis Tagebuch
    • Auf der Alpe
    • Beim Bio-Bauern
    • In der Molkerei
    • Im Bergkäsekeller
    • Erlebnis Milchbauernhof
  • Meister Nachwuchs
  • Erleben
    • Landkarte der Vielfalt
    • Milchkuh Steckbrief
    • Der Weg der Milch
    • Wo das gute Futter herkommt
    • Milch unter der Lupe
  • 1001 Köstlichkeiten
    • Milch
    • Sauermilch & Co
    • Rahm
    • Butter
    • Frischkäse
    • Weichkäse
    • Schnittkäse
    • Hartkäse
  • 365 Rezepte
    • Suppen & Vorspeisen
    • Salate & Gemüse
    • Hauptgerichte
    • Süßspeisen & Desserts
    • Cocktails & Shakes
    • Gruß aus der Küche
  • Milch- geheimnisse
    • Aus der Käseküche
    • Lexikon
Home > 365 Rezepte > Suppen & Vorspeisen

Suppen & Vorspeisen

Leicht oder herzhaft, bodenständig oder raffiniert: Zaubern Sie zu jedem Gericht die passende Suppe oder Vorspeise. Beides schmeckt natürlich auch als eigene kleine Mahlzeit.



Bohnencreme-Suppe mit Lammfilet und Curry-Joghurt
Steinpilzsuppe mit gebratenen Brezenknödeln
Rote Beete Suppe mit Meerrettichschaum und Käsenockerl
Spinatsuppe mit Lachsforellenrosette
Kraftbrühe mit Käse-Kräuter-Flädle
Geflügelbrühe mit Quarkspätzle
Waldpilze mit Zitronengras, Koriander und Frischkäse
Gratinierter Bergkäse mit karamellisierten Äpfeln
Semmelknödelcarpaccio mit leichter Käsecreme
Käse-Sternchen
Käseteller mit Filoförmchen
Käsewindbeutel
Waffeln mit würzigem Hüttenkäse
Spinat-Ricotta-Nocken mit Liebstöckelbutter
Crostini mit Asmonte
Käseringe gefüllt mit Käse-Paprika-Salat
nach oben Nach oben